サッパリとした口当たりでご飯とも良く合うんです♪
塩とにんにくの味と、煮込んで少し白菜の甘味の出た汁がなんとも温かく五臓六腑に染みわたります。




■鶏ガラスープ(土鍋6分程を目安に) 
■鳥モモ肉/300g~400g 
■ベーコン/200g 
■ウィンナー/200g 
■白菜/1玉 
■えのき/一袋(量はお好みで) 
■しいたけ/一袋(量はお好みで) 
■ニラ/一束 
■にんにく/生で2~3ヶ 
■塩少々(粒の細かい塩がおススメ)